శాఖాహారులకు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచడానికి 5 సాధారణ మార్గాలు
Published On: 29 September 2026

మీ ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చడం అనేది ప్రతి శాఖాహార తల్లితండ్రుల పట్ల నిమగ్నమై మరియు ఉద్విగ్నతతో ఉండే విషయం, కానీ మీరు ఇప్పుడు అలా చేయనవసరం లేదు, ఈ రోజు మేము మీకు సులభంగా పొందగలిగే మరియు ప్రోటీన్ యొక్క మూలాన్ని అందించడంలో మీకు సహాయం చేస్తాము. పిల్లలు మరియు తల్లిదండ్రులు ఇద్దరూ కొంచెం సృజనాత్మకతతో రుచికరమైన, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. భోజనాన్ని ఉత్సాహంగా మరియు సమతుల్యంగా ఉంచుతూ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచడానికి ఇక్కడ ఐదు సులభమైన మరియు ఆచరణాత్మక మార్గాలు ఉన్నాయి.
1. రోజువారీ భోజనం
లో చిక్కుళ్ళు చేర్చండి
కిడ్నీ బీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, చిక్పీస్ మరియు కాయధాన్యాలు విస్తృతంగా తెలిసిన అధిక-ప్రోటీన్ చిక్కుళ్ళకు ఉదాహరణలు. వాటిని పొందడం చాలా సులభం మరియు మీరు వాటిని కుక్కర్లో ఉడికించాలి మరియు మీ వద్ద ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే భోజనం సిద్ధంగా ఉంది. మీరు వాటిని మీ భోజనంలో ఈ విధంగా చేర్చుకోవచ్చు:
- పిల్లల కోసం: వారి వెజ్ స్టిక్ల కోసం క్రీము లెంటిల్ సూప్లు లేదా హమ్మస్ డిప్లను తయారు చేయండి.
- తల్లిదండ్రుల కోసం: లంచ్ లేదా డిన్నర్లో ఉడికించిన బీన్ కూరలు, చాలాడ్లను ఉడికించి ఉడికించాలి మసాలా మరింత రుచి కోసం పైన ఉంటుంది. మీరు స్ప్రౌట్ చార్ట్ని తయారు చేసి, మీ పిల్లలతో స్నాక్గా తినవచ్చు.
2. పాల ఉత్పత్తులను ప్రోటీన్ బూస్టర్లుగా
ఉపయోగించండి
పాలు, పెరుగు మరియు చీజ్ వంటి పాల ఉత్పత్తులు ప్రోటీన్తో నిండి ఉంటాయి మరియు అవి చాలా బహుముఖంగా ఉంటాయి. ఇంట్లో పెరుగు మరియు పెరుగు తయారు చేసుకోండి, ఎందుకంటే అవి అద్భుతమైన రుచితో మరింత సహజంగా మరియు తాజాగా ఉంటాయి. ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చడానికి భారతీయ గృహాలలో పాల ఉత్పత్తులు సర్వసాధారణం.
- పిల్లల కోసం: చీజ్ క్యూబ్లను అల్పాహారంగా వడ్డించండి లేదా పాలు లేదా పెరుగును వారు ఇష్టపడే పండ్లతో స్మూతీస్లో కలపండి. మీరు రుచిని మెరుగుపరచడానికి మరియు మరిన్ని పోషకాలను జోడించడానికి మిల్క్ డాలియా, ఖీర్ మొదలైనవాటిని తీయవచ్చు.
- తల్లిదండ్రుల కోసం: అధిక ప్రోటీన్ డిన్నర్ కోసం, కాల్చిన పనీర్ స్కేవర్స్ లేదా పనీర్ భుర్జీ
వంటి పనీర్ ఆధారిత భోజనాన్ని ఎంచుకోండి.
మీ కుటుంబం మొక్కల ఆధారిత ఎంపికలను ఇష్టపడితే, బలవర్థకమైన సోయా పాలు మరియు బాదం పాలు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయాలుగా పని చేస్తాయి.
3. ప్రొటీన్-రిచ్ గ్రెయిన్స్
కి మారండి
వైట్ రైస్, క్వినోవా, బుక్వీట్ మరియు మిల్లెట్ వంటి సాంప్రదాయ ధాన్యాలతో పోలిస్తే ఎక్కువ ప్రొటీన్లు ఉంటాయి. ఇవి తరచుగా భారతీయ గృహాలలో ఉపయోగించబడతాయి మరియు చాలా కిరాణా దుకాణాలలో లభిస్తాయి. మీరు వాటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు మరియు వాటిని తినడం ఆనందించవచ్చు, అలాగే పోషకమైన వంటకాలతో ఆడుకోవచ్చు.
- పిల్లల కోసం: రంగురంగుల సలాడ్లను తయారు చేయడానికి క్వినోవాను ఉపయోగించండి లేదా అల్పాహారం కోసం గంజిలో వండిన మిల్లెట్ను జోడించండి.
- తల్లిదండ్రుల కోసం: ప్రత్యామ్నాయంగా, లేదా బదులుగా ప్రయత్నించండి పోషకాలు అధికంగా ఉండే ట్విస్ట్ కోసం వంటకాలు.
- ప్రో చిట్కా: పప్పుతో గింజలను కలిపి దాల్ ఖిచ్డీ లేదా క్వినోవా దోస వంటి పూర్తి ప్రోటీన్ వంటకాలను తయారు చేయండి.
4. గింజలు మరియు గింజలు
చేర్చండి
గింజలు మరియు గింజలు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను అందించే చిన్న ప్రోటీన్ పవర్హౌస్లు.
- పిల్లల కోసం: తృణధాన్యాల టోస్ట్పై బాదం లేదా వేరుశెనగ వెన్నను వేయండి లేదా పెరుగు మరియు స్మూతీస్పై చియా గింజలను చల్లుకోండి.
- తల్లిదండ్రుల కోసం: మిక్స్డ్ నట్స్కి కొద్దిగా కలపండి. చపాతీ పిండి లేదా పప్పుల్లోకి
5. టోఫు, టెంపే మరియు ఎడామామ్
ని ప్రయత్నించండి
టోఫు, టేంపే మరియు ఎడామామ్ అద్భుతమైన శాఖాహార ప్రోటీన్ మూలాలు, ఎందుకంటే అవి సోయా నుండి తయారవుతాయి మరియు అవి ప్రోటీన్ కంటెంట్లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి మీరు తప్పక ప్రయత్నించవలసిన కొన్ని ప్రత్యేకమైన మరియు ప్రోటీన్-రిచ్ ఎంపికలు.
- పిల్లల కోసం: వినోదభరితమైన ఫింగర్ ఫుడ్ కోసం, కొద్దిగా ఉప్పుతో ఎడామామ్ను టాసు చేయండి. ఒక రుచికరమైన ట్రీట్ కోసం, టోఫు క్యూబ్లను మెరినేట్ చేసి వాటిని గ్రిల్ చేయండి.
- తల్లిదండ్రుల కోసం: మీరు అన్నం లేదా రోటీతో తినడానికి మసాలా దినుసులతో టేంపేను కదిలించవచ్చు లేదా స్టైర్-ఫ్రైస్లో ముక్కలు చేసిన టోఫుని జోడించవచ్చు.
ఈ ఆహారాలు ప్రోటీన్లో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు కాల్షియం మరియు ఇనుము యొక్క మంచి మూలాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఈ రెండూ అభివృద్ధి చెందుతున్న పిల్లలు మరియు చురుకైన తల్లిదండ్రులకు ముఖ్యమైనవి.
చివరి ఆలోచనలు
శాకాహారులు తమ ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చుకోవడానికి కొన్నిసార్లు కష్టపడతారు, ఎందుకంటే నాన్-వెజ్ ఐటమ్స్ మార్కెట్లో మంచి ప్రోటీన్ మూలంగా అందుబాటులో ఉన్న ఏకైక ఎంపికగా విక్రయించబడుతున్నాయి, కానీ ఇప్పుడు వారు ఈ సులభమైన దశలను అనుసరించడం ద్వారా మరియు పైన పేర్కొన్న వస్తువులను వారి భోజనంలో ఉపయోగించడం ద్వారా తమ ప్రోటీన్ వినియోగాన్ని ఆనందించవచ్చు. మీ సాధారణ భోజనంలో ఈ సాధారణ పదార్థాలను జోడించడం ద్వారా తల్లిదండ్రులు మరియు పిల్లలు చురుకుగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి అవసరమైన సరైన పోషణను పొందుతున్నారని మీరు నిర్ధారించుకోవచ్చు.
గుర్తుంచుకోండి, బ్యాలెన్స్ ముఖ్యం. రుచికరమైన మరియు పోషకాహారాన్ని అందించే భోజనం చేయడానికి, ఈ ప్రోటీన్ మూలాలను తృణధాన్యాలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలతో కలపండి మరియు వాటిని మీ కుటుంబంతో ఆనందించండి మరియు కలిసి మీ ఆరోగ్య లక్ష్యాలను చేరుకోండి.